working reading

在工作時找到了可愛的書

書名叫咖啡的故事

作者是埃及人！Claudia Roden

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發現咖啡的故事：跳舞的羊群--

衣索比亞有一個牧羊人叫Kaldi，他發現他的羊群吃了一種果實後會興奮地用後腳踢跳。
一群羊跳踢踏舞的感覺很可愛(笑)

他自己也試吃了一點，結果忘掉他的憂愁，心情變的愉快
跟吸毒的形容好像

從此他成為「快樂阿拉伯」國裡最快樂的人。
由此可知衣索比亞曾經是阿拉伯人的殖民地

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腓力大帝1777年下詔：「我的臣民咖啡花費不斷增加是十分可恥的事。
國家損失大量財富，每個人都在喝咖啡。
如果可能的話，必須防止它繼續發生。
我的人民必須喝啤酒，朕喝啤酒長大，臣子也是。
為國出征凱旋而歸的戰士也是從啤酒得到營養。
朕不信喝咖啡的士兵可以信賴，忍受苦難，或是戰事發生時能予敵人迎頭痛擊。」

腓力大帝：「朋友，喝酒的啦！」

1781年腓力大帝下詔只有王室與貴族可以烘焙咖啡
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被 Pepys稱為「黑色苦味飲料」的咖啡有許多種作法，
這個Pepys 是誰我不知道，有可能是一個有腎結石的英國政治家，或是湯瑪斯寫的皮普斯傳裡的主人翁…聽說也有一位英國海軍軍官叫Pepys

通常都是不加糖也不加牛奶的黑咖啡。

它和蛋殼一起煮。有時還加芥茉或糖，

有人還會加一些綜合液「燕麥、一品脫麥酒或酒、薑、蜂蜜等以增加風味……有時還加牛油或讓人提神舒服的香料」

難怪咖啡很容易就被摒棄在美食之外。
我說…是英/國家的食物都很容易被摒棄在美食之外吧，為什麼好好的咖啡要弄成那樣呢

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1657年在英國報紙的廣告形容咖啡：
有許多功效，對胃潰瘍有效，能強壯心臟，促進消化，振奮精神，輕鬆心情，治療眼疾、感冒、咳嗽病、頭痛、水腫、痛風、壞血症、腺病，以及其他種種病症。
有了這個就不用醫生了，耶！

1679年馬賽一位內科醫師：
低賤無用的外來東西，被羊和駱駝發現的果子會燒光血液……引發癱瘓、性無能和消瘦…
請搭配龍抬頭服用

十八世紀在瑞典的一項研究：
有一對雙胞胎兄弟因謀殺罪被判死刑，古斯塔三世將死刑減為終身監禁，備件是一人每大喝大量的茶，另一人則喝咖啡。喝茶的人先去世，死時83歲。
怎麼看都覺得兩個人應該都活很久，誰先死不能證明什麼吧

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一邊看書一邊工作就過了三個多小時，我還有四五個小時要等

加油吧